在2016年的第一个月,美国阿拉斯加海产市场协会与上海新东方烹饪学校展开了为期一周的培训课程。超过300名学生参与了此次培训。在培训期间,老师用阿拉斯加狗鲑、鲽鱼和真鳕鱼为学生现场做烹饪演示,同学们认真记录老师的烹饪方法与技巧。课后,同学们也有机会亲身使用阿拉斯加的狗鲑、真鳕和黄盖鲽来进行实践操作,并表示通过这次学习,对阿拉斯加海鲜有了更深的认识,并会在将来的从业生涯中会使用阿拉斯加海鲜。

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