美国阿拉斯加海产,世界海产品精品
特色 原料简单,味道鲜美,最大化地突出了蟹肉的鲜美味道,原汁原味,简约健康。
用料 阿拉斯加雪蟹250g 鲜竹笋200g 熟火腿30g 鸡汁2茶匙 三花淡奶1汤匙 高汤 适量 盐1/2茶匙 白糖1茶匙
做法 鲜竹笋洗净去皮切成片,入沸水焯烫一下捞出备用。熟火腿切细丝。 锅中放入高汤、三花淡奶和鸡汁搅拌均匀煮沸,放入阿拉斯加雪蟹烫熟后立即捞出。 另将盐、白糖放入,将笋片放入煮至入味后,和蟹肉一起装盘,配火腿丝装饰即可。
分类 - 东南亚风味, 推荐菜谱 0 条评论.
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