用料:
阿拉斯加红鲑 150克
青圆椒 30克
黄圆椒 30克
红圆椒 30克
小青椒 30克
黑胡椒 10克
海盐 3克
橄榄油 20克
蒜 5克

做法:
1. 阿拉斯加红鲑自然解冻,厨房纸吸干水份,切成条。
2. 三种颜色的彩椒分别切成丝,泡在纯净水中,自然卷起后捞出,撒盐,蒜腌制十分钟。
3. 平底锅,用橄榄油把阿拉斯加红鲑两面煎透,淋小青柠,摆盘。

准备时间:10分钟
烹饪时间: 5分钟

说几句吧!