2012年12月21日阿拉斯加海产市场协会与在江苏苏果超市联手在南京苏宁环球套房饭店举办了一场别开生面的阿拉斯加零售培训会。本次活动邀请了南京20多家苏果门店的采购人员。培训会上,阿拉斯加海产协会从各个方面介绍了阿拉斯加海产品,使当地采购对阿拉斯加海产品有了充分的了解。演讲完毕后,由阿拉斯加海产市场协会邀请的客座厨师为参会人员现场烹制了三文鱼、真鳕鱼、雪蟹、黄盖鲽、黑鳕鱼、狭鳕鱼子这六种阿拉斯加海产品。每位采购都非常期待品尝阿拉斯加海鲜,能亲口尝到阿拉斯加的美味可以说是和阿拉斯加海产品的零距离接触,也因此对阿拉斯加海产品留下更深刻的印象。所有采购们对此次活动的评价很高,以寓教于乐的形式得到许多关于阿拉斯加海产品捕捞,运输及销售的各项资料,使得高贵的阿拉斯加海产品显得不再陌生。

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