美国阿拉斯加海产市场协会在2015年3月分别在中山、西安、上海、苏州四地举办了美国阿拉斯加海产厨师交流会,本次活动以阿拉斯加的红鲑,真鳕鱼,黑鳕鱼,王蟹,雪蟹,黄金鲽等原料,精心设计,推出形色兼备、营养美味的海鲜创新菜式。此次交流会邀请了四地各大知名餐饮企业的经理、大厨前来交流学习,人数超过200人。四个酒店的大厨精湛的厨艺和对美食的创造力让与会的同仁们留下了深刻的印象,同时参加本次活动餐饮界同仁对阿拉斯加纯天然、无污染的高营养海产有了进一步的认识与了解。很多厨师在品尝过阿拉斯加海鲜后赞不绝口纷纷表示要联系供应商,希望也把天然野生的阿拉斯加海产带进自家酒店中。

_MG_9844

IMG_0822

IMG_0927

IMG_0934

IMG_20150312_145700

说几句吧!