用料:
阿拉斯加狭鳕鱼 150克
白腐乳 2块
沙拉菜 30克
橄榄油 35克
鸡蛋 20克
海盐 3克
柠檬 10克

做法:
1. 阿拉斯加狭鳕鱼解冻,吸干水分。
2. 鸡蛋打蛋液,在鳕鱼上撒海盐,裹蛋液两面煎。
3. 腐乳,橄榄油,柠檬调匀成酱汁,淋在沙拉菜上。
4. 在摆盘中加入一块腐乳,煎过的鳕鱼粘腐乳鲜味更足。

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟

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