用料：
阿拉斯加三文鱼 100克
阿拉斯加鲱鱼子 15克
凤梨 600克
圆椒 20克
鱼露 3克
橄榄油 5克
米饭 100克

做法：
1. 凤梨对半切开，把当中切出一个长方形。
2. 阿拉斯加三文鱼切丁，鱼子切块，圆椒切丁。
3. 先炒三文鱼，这样不易碎，超好先装碗里。
4. 然后炒饭，加入调味，最后加入凤梨，三文鱼，鲱鱼子，炒匀，装凤梨容器中。

准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟