美国阿拉斯加海产,世界海产品精品
特色 香茅带来一缕异域风情,香滑与鲜美完美结合,味道新颖,而却有种似曾相识的感觉。
用料 阿拉斯加大比目鱼500g 香茅草 适量 黑椒汁1汤匙 日式烧汁1汤匙 葱丝15g 白豆腐干80g 高汤 适量
做法 将阿拉斯加大比目鱼用黑椒汁和日式烧汁抹匀腌制入味,系上香茅草后,入炭火慢火烤制成熟。其间要多次刷上腌料。 提升火力将表皮烤至微焦后盛出。葱丝泡水备用。 将高汤烧开,放入白豆腐干煮至入味盛出,放上葱丝,配鱼肉一起食用即可。
分类 - 地中海风味, 推荐菜谱 0 条评论.
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