用料:
阿拉斯加野生海参 150克
鲜莲子 20克
筒子骨 150克
鸭 150克
瘦肉 50克
火腿 30克
干贝 15克

做法:
1. 筒子骨,鸭子,瘦肉,用冷水煮开,冲洗浮沫,纯净水中加入火腿,干贝,冲洗干净的食材,小火煲三小时。
2. 用煲好的食材过滤汤汁,加入鲜莲子,阿拉斯加海参隔水蒸一小时即可。

准备时间:10分钟
烹饪时间:180分钟

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